【*厨房设备】*厨房设备有哪些

2021-09-08 浏览次数:360

下面一起来看看*厨房设备有哪些吧!

一、更衣间

设备:洗手池、风淋房等。

二、原料冷藏、冷冻库/低温垃圾库

设备:货架、高温冷库、低温冷库等。

三、肉类粗加工间

设备:单星水池、货架、双层工作台、冲地龙头等。

四、肉类精加工间

设备:单星水池、双层工作台、带骨切块机、肉丝肉片机、立式绞肉机、肉类切丁机等。

五、蔬菜类粗加工间

设备:单星水池、双层工作台、洗菜机用工作台、连续式洗菜机、洗菜机用水池、根茎类洗菜机等。

六、蔬菜类精加工间

设备:双层工作台、单星水池、货架、多功能切菜机、大型切菜机、高压冲地龙头等。


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